饮食禁忌 11款酱油被检出致癌物你还敢吃吗

  快要过年了,人们都在积极的准备年货,而就是在这样的时候,人们看到前段时间有则新闻,称某地区的消费者委员会抽检了市场上常见的40款豉油、酱油及鲜露,发现其中有11款含有2B类致癌物4-甲基咪唑武汉癫痫病治疗(注音:mī zuò)。这让很多人都很惊讶,那这酱油究竟还能不能吃了?

  关于酱油被检测出致癌物,其实早在很久之前就有新闻报道,但是很多人都没有注意,如今,这么多种类的酱油都被检头部受到伤害会导致癫痫病吗测出含有致癌物,这可如何是好?

  酱油还能不能吃了

  我们知道,如今还是有很多菜都是要用到酱油的,但继发性癫痫能治好吗是酱油出了这事,该怎么办呢?

  4-甲基咪唑致癌,是怎么回事

  有一些调味品,典型的比如老抽酱油,会加入焦糖色素来增加颜色脑梗病人癫痫。焦糖色素的生产过程中,往往要加入亚硫酸铵保证色素有良好的稳定性。

  亚硫酸铵会导致一些副反应的发生,4-甲基咪唑就是其中的一种。

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