榴莲炖鸡的做法,榴莲炖鸡怎么做好吃?

到了夏天也是榴莲的上市季节,喜欢吃榴莲的人都抵挡不了它的诱惑,但是对于不爱吃榴莲的人实在就享受不了了,其实榴莲也可以用来炖鸡,需要用到榴莲壳。

一、榴莲壳炖鸡

材料

榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒,大茴,葱花,姜丝 轻微抽搐症能自愈吗p>

做法

1、做汤的时候,一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。

2、榴莲籽是好东西,千万不要丢弃,味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把土鸡切成块状,我用的是乌脚鸡,花椒大料备齐。

3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把鸡块放进去翻炒,然后把炒好的鸡块黑龙江癫痫根治医院放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。

4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,就可以喝了。

二、榴莲壳乌鸡汤

材料

榴莲壳,乌鸡,红枣,生姜,清水,盐

做法

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1.乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片

2.把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水

3.大火煮开,撇干净血沫

4.放入榴莲壳、红枣、姜片

5.大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可

婴儿惊吓过度会导致抽搐吗 三、榴莲壳煲鸡汤

材料

鸡半只,榴莲壳,姜片,榴莲核,枸杞

做法

1.鸡洗净剁小块,淖水

2.榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中

3.大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐